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Profil

  • Fée Flo
  • Ingénieur en logistique familiale,
expert en gestion-organisation globale ...
c'est à dire mère au foyer pendant 15 ans.
Aujourd'hui je travaille avec des enfants handicapés en tant qu'AVS. Mais je reste une créative avant tout.
  • Ingénieur en logistique familiale, expert en gestion-organisation globale ... c'est à dire mère au foyer pendant 15 ans. Aujourd'hui je travaille avec des enfants handicapés en tant qu'AVS. Mais je reste une créative avant tout.

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18 octobre 2009 7 18 /10 /octobre /2009 09:20
C comme cuisine
S comme Scrap
C comme Couture


Pour être à l'aise dans sa cuisine
rien de mieux
que de jolis chaussons scrappés
et cousus d'ornements précieux.







Me voici équipée pour venir présenter un nouveau
"plat du dimanche qu'est-ce-qu'on mange".



Triangles gourmands-croquants

Convives : 4 pers.
Préparation : 30 min.
Cuisson : 30-40 min.



Ingrédients

- 200g de magret de canard fumé (en tranches)
- 2 petits oignons rouges

- 8 pruneaux

- 50g de roquette
- 8 feuilles de brick
 

- huile d'olive

- sel et poivre



Préparation :

 
Petit 1 -  Epluchez et émincez les oignons puis les faire revenir à la poêle avec un peu d'huile d'olive. Saler et poivrer et laisser compoter à feu doux et remuant.

Petite note de Fée Flo : Veillez bien à remuer et surtout à ne pas cuire mais à faire fondre l'oignon.

Petit 2 - Préparez 8 grands rectancgles de feuilles de brick.

Petite note de Fée Flo : Environ 15x15 cm.

Petit 3 - Coupez les pruneaux enpetits morceaux et laver la roquette. Détaillez la salede en petits morceaux.

Petit 4 - 
Disposez sur un des bords de la feuille de brick quelques morceaux de roquette, disposer du pruneau et de la compote d'oignons puis sur le dessus 3 tranches de canard fumé.

Petit 5 - Pliez la feuille de brick en deux puis la replier de façon à former un triangle. Pincer un peu les bords.

Petit 6 -
 Mettez au four therm.6 (180°C) et faire dorer 20 min.


Note dégustation de Fée Flo : Servez accompagné du reste de salade de roquette  et d'un filet de vinaigre balsamique.

   

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commentaires

LP 19/10/2009 20:41


Hummmmmmmmmmm
J'ai faim.


angelthim - Eliza 19/10/2009 07:49


hummm !! trop bon !! gros bisous et bonne semaine


Scraptxu 18/10/2009 19:22


Je suis justement en train de me demander ce qu'on va manger ... mais il me manque pas mal des ingrédients ... snif ...
Superbes chaussures !!! Cela donne un style trés ludique et vu que tu n' as pas de chat , tu es plus tranquile , parceque le mien , avec ces breloques aux pieds il ne résisterait pas à jouer
avec... hihihi

Bizz


manou76 18/10/2009 17:53


oh çà donne envie d'ailleurs j'ai des feuilles de brick et savait pas quoi en faire
bises et merci


lm 18/10/2009 17:51


que de si jolis chaussons pour cuisiner un si bon et plat
Hummmmmmmmmmm et joli à voir


cathdragon 18/10/2009 15:49


hummmmmmmmm cela m'a l'air bien bon !!! bisous de dragon gourmand !!! cath


lachtite zalex 18/10/2009 13:30


ça va qu'on sort de table parce que la, j'allais direct dans la cuisine ...
ça a l'air super sympa ...


cathy40 18/10/2009 11:14


Cela me semble bien appétissant, il faudra que j'essaye! Merci


bea & scarlett 18/10/2009 10:51


sympa le relooking des pantoufle
sa ma l air bien bon ce plat


Mimi 18/10/2009 10:49


hum cela à l'air bien bon merci je note lol bizzzzzzzzz