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  • Fée Flo
  • Ingénieur en logistique familiale,
expert en gestion-organisation globale ...
c'est à dire mère au foyer pendant 15 ans.
Aujourd'hui je travaille avec des enfants handicapés en tant qu'AVS. Mais je reste une créative avant tout.
  • Ingénieur en logistique familiale, expert en gestion-organisation globale ... c'est à dire mère au foyer pendant 15 ans. Aujourd'hui je travaille avec des enfants handicapés en tant qu'AVS. Mais je reste une créative avant tout.

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Dawanda.jpg

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20 décembre 2010 1 20 /12 /décembre /2010 09:52

La semaine a commencé et le réveillon approche.

L'entrée est choisie mais il faut encore trouver un bon plat !

Une recette simple mais au succès garanti.

 

 

 

Aiguillettes de Canard aux Cèpes

canard-au-cepes.jpg

 

Pour 4 personnes
- 8 aiguillettes

- 800 g de cépes
- sel,poivre

- 5 cl de vin blanc

- 1/4 l de fond de veau
- piment d'espelette
- huile d'olive
- ail de Garonne
  
ETAPE 1
 Nettoyer vos cèpes et les détailler en lamelles. Hâcher l'ail.

 

  

ETAPE 2
Faire revenir les cèpes à la poêle avec l'ail.
Petit mot de Fée :
Les cèpes surgelés sont parfait si vous n'envisagez pas de sorties en forêt !

 

  
 
ETAPE 3
 Ajouter les aiguillettes de canard et laisser cuire environ 10 minutes.
 
  
Note de Fée Flo :

 Surveiller la cuisson car le canard rosé est quand mêm meilleur qu'un morceau trop cuit

 

 

 

ETAPE 4
Saler et poivrer et ajouter le vin blanc. Puis faire réduire.
 
 
ETAPE 5
Ajouter le fond de veau et laisser cuire environ 5 minutes.
 
 
Servir avec quelques feuilles de mâche.

 

C'est prêt : a table ! 

 

 

@ demain.

fée flo signature

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19 décembre 2010 7 19 /12 /décembre /2010 17:04

Voilà, le tapis blanc est posé,

à nouveau les flocons ont recouvert les galets ...

  

nico2

  

  

Rappelez-vous en début d'année de janvier à février,

la neige était  ICI (clic lien) : le manteau de mon Mi-Petit.

 

Le même modèle,

pas les mêmes ajustements personnels

ni le même p'tit gars.

 

nico5 nico1

 

- Tissu peluche épais, doux et chaud (Shopping St Pierre)

- intérieur imitation Burberry (Shopping ST Pierre)

- Boutons (étal mercerie sur le marché du dimanche matin autour des Halles Centrales)

- Capuche amovible (par système boutonage)

- côté p'tit gars, blason de chevalier (Loisirs et Création)

- modèle Venezia (C'est dimanche)

 

 

 

Petit dernier a aussi son manteau fait par Maman.

  

nico3 nico6

nico4 cousette.jpg

  photos originales :BO (clic lien)

 

Lucile nico7

nico8 nico6-copie-1

 

Ajustements personnels :

- poches latérales incrustés dans la couture

- capuche amovible

- col rectangle

- pli plaqués

 

 

@ demain.

fée flo signature

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Published by Fée Flo - dans Couture
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18 décembre 2010 6 18 /12 /décembre /2010 20:53

Samedi, les cloches de l'école n'ont pas sonné :

c'est les vacances !

 

Aujourd'hui point de course après le temps,

de trajets aller-retour ... ni de devoirs ou de leçons,

pas de réveil ...

Ah si le réveil a sonné ce matin, tôt :

j'avais un rendez-vous ...

 

Avec mon Amie ,

une journée rien qu'à nous, une journée d'Amies.

 

2 mois que l'on attendait impatiemment

comme les enfants glissant leurs petits souliers sous le sapin,

2 mois que l'on en rêvait !

 

Malgré la neige et les alléas de voiture ...

Nous avons passé une journée incroyablement agréable.

 

scrap-de-Noel.jpg

 

Merci à  Miss en Scrap

pour son accueil, sa gentillesse et toutes ses attentions !

 

 

                         (clic image)

IMGP7368.JPG 

 

 

Chaleur et douceur

d'un accueil incroyablement sympathique

mais aussi gâteries grâce aux cup cakes de Perrine.

 

scrap-de-Noel-7.JPG

 

 

scrap-de-Noel-6.JPG scrap-de-Noel-3.jpg

scrap-de-Noel-2.jpg scrap-de-Noel-4.JPG

 

@ bientôt.

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PS : Monsieur Laurence,

grâce à vous cette journée a eu un parfum unique : MERCI.

 

 

 

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Published by Fée Flo - dans Scrap
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17 décembre 2010 5 17 /12 /décembre /2010 18:05

Encore en plein travaux les lutins ...

Ici l'atelier tourne à plein régime ...

encore des choses à achever

et même à commencer puis terminer.

Mais il reste 10 jours et 10 nuits,

je serai à temps pour livrer les présents.

 

 

Moyen Petit adore la ROCK attitude .... ICI  (clic lien)

Voici pour finaliser la déco de son "coin rien qu'à lui".

 

Un pèle-mêle version UNION JACK

 

  aNTOINE-copie-1.JPG

 

   

Le copain rêve d'une déco tendance urbaine ...

Je ne sais pas faire de tags

alors ce sera un monogramme NYC

et un pèle-mêle version USA.

 

 

      MONOGRAMME

Ben (2)

Ben (3) Ben (4)

Ben (5)NYC-EmpireStateBuilding.gif

 

- carton mousse

- images de NY City

- vernis

- peinture

 

 

 

 

             PELE-MELE

Ben (6)

 

Ben.JPG   Ben (7)

 

- calendrier

- tissus (couture machine)

- ruban

- étoiles

 

 

  @ demain.

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Published by Fée Flo - dans Déco
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16 décembre 2010 4 16 /12 /décembre /2010 18:50

Quoi de plus joli que l'histoire de Noé ?

Quoi de plus chouette qu'un conte de la ferme ?

Quoi de mieux qu'un récit grandeur nature ?

 

Pour mieux faire le spectacle et lire l'histoire du soir ...

quelques marionnettes à doigts.

  

Laura (18)

 

 

 

Et pour les ranger un petit sac.

 

LAura (15)

 

 

La liste des Cadeaux de Noël

n'est pas encore achevée

mais il me reste encore quelques jours et quelques nuits ...

tout sera prêt à temps pour être glissé

sous le sapin, dans les petits souliers.

 

LAura (2)

LAura (6) LAura LAura (7)

 

 

@ demain.

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Published by Fée Flo - dans Couture
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15 décembre 2010 3 15 /12 /décembre /2010 08:32

Elle n'avait pas trouvé agenda à son goût ...

Elle en a demandé un à l'image de ses couleurs favorites

Des tons gais et chauds, plein d'énergie.

 

Porte-agenda

  Aganda Christine (3)

- duo de soie sauvage jaune et bordeaux

 - bouton récup'

- breloque récup'

 

 

 

Intérieur

Aganda Christine (4)

Aganda Christine (5)

Aganda Christine (6)

Aganda Christine (7) Aganda Christine (8)

 

 

Elle ne l'a pas encore vu et j'espère qu'il lui plaira.

Un cadeau qu'elle s'est offert

et qui arrivera avant le Père Noël.

 

 

@ demain.

fée flo signature

 

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Published by Fée Flo - dans Cartonnage
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14 décembre 2010 2 14 /12 /décembre /2010 15:26

Pause aujourd'hui ...

Faire les courses,

aller chercher quelques bouts de rubans, des étoiles ...

l'atelier a besoin de fournitures.

 

 

Coudre et faire mais parfois s'oublier ...

Une besace made par Moi pour Moi.

 

Paris (3)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Paris (6) 

 

Aurélie (7) Paris (9)

- tissu "Pissenlit" (de Linnamorata)

- sweedine gris souris (d'Eurodif)

- breloque Tour Eiffel (de Loisirs et Création)

- petits bouts de rubans

- bouton de nacre sérigraphié (de Lin et l'Autre)

- bouton métal + attache de bretelle (de Mondial Tissu)

 

 

 

Parade de Détails

Paris.JPG Paris--5-.JPG

Paris--4-.JPG Paris (7)

 

Paris (8) 

 

@ demain.

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Published by Fée Flo - dans Couture
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13 décembre 2010 1 13 /12 /décembre /2010 06:39

Les fêtes se rapprochent, les cadeaux sont choisis et empaquetés, la décoration est mise en place ...

pensons au soir de fête.

ICI (clic lien) une entrée "audacieuse"

 

 Alors si vous avez peur de tenter des saveurs

et des duos nouveaux ...

 voici quelques idées plus "traditionnelles".

 

 

 

Recettes pour 4 invités

 donc pour les tablées grande famille, multiplier les doses

  

  

Roulés de courgettes au crabe

verrines de fête (3)  

Les courses :

- 1 courgette

- 1 boîte de miettes de crabe

- 10 cl de crème fleurette

- paprika

- 5 baies

- piment d'Espelette

-  huile d'olive

 

 

 

Au fourneaux:

ETAPE 1

Laver et peler la courgette puis avec une mandoline faire de fines tranches.

 

 Truc de Fée :

A défaut de mandoline, un économe / épuche légumes fera l'affaire : les tranches seront plus petites. Vous aurez des mini-roulés.

 

 

ETAPE 2

Egoutter les miettes de crabe. Dans un bol mélanger le carbe avec la crème fleurette. Ajouter du paprika, 5 baies et piment. Goûter et ajuser à votre goût !

 

Petit mot de Fée :

Le mélange de 5 Baies se compose de :

Poivre noir, Poivre blanc, Poivre vert, Baies roses, Poivre de la Jamaïque.
Le mélange des 5 baies est peu piquant et procure un goût chaleureux et aromatique

 

 

ETAPE 3

Chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle et faire dorer les tranches de courgettes.

Laisser refroidir sur une feuilel de papier absorbant.



 



ETAPE 4

Former des rouleaux avec vos tranches de courgettes. Ensuite les remplir de chair de crabe parfumée. Réserver au frais.



 

Idée de Fée :

Servir dans une cuillère ou de petits récipients accompagnés de petites cuillères ou de batonnets en bambou (les cure-dent ne suffisent pas). 

 

*****

 

Verrines Vertes

verrines de fête (5)

 

Les courses :

- 1 mini bocal d'asperges vertes

- 1 oeuf

 mayonnaise

 

  

 

Au fourneaux:

ETAPE 1

Egoutter les asperges et faire cuire un oeuf dur.

 

   

ETAPE 2

Dans un bol miwer les asperges, l'oeuf dur et une cuillère à soupe de mayonaise. Réserver au frais.
 
 
Idée présentation de Fée :
Servir dans de petits verres, verrines. Egayer avec une tomate cerise ou un cube de betterave.
 

 

*****

 

Mini trio

verrines de fête (4)

 

Les courses :

- 1 grosse carotte

- 1 échalotte

- quelques fleurs de chou-fleur

- galets d'épinards 

- crème fleurette

- parmesan râpé

- 5 épices

- curry  

-  sel

 

Au fourneaux:

ETAPE 1

Faire cuire séparement les trois légumes dans de l'eau salée. 

Dans une casseroles faire cuire la carotte avec l'échalotte, dans une autre le chou-fleur et dans la dernière les épinards.

 

Note de Fée :

Les légumes congelés sont bien pratiques alors n'hésitez pas !

Mais j'ai utilisé des produits frais, ceux du primeur en bas de ma porte !

 

   

 

ETAPE 2

Quand les légumes sont cuits, les mixer chacun séparemment en purée.
1- Mixer la carotte+échalotte avec un peu de crème fleurette et du curry.
2- Mixer les épinards avec de la crème et du mélange 5 épices (mélange de poivre de Sichuan, anis étoilé, canelle, clous de girofle et fenouil).
3- Mixer le chou-fleur avec un peu de crème et du parmesan rapé.

 

 

ETAPE 3

Disposer dans des verrines en alternant les couches de légumes, couches de couleurs.
Vous pouvez servir au choix en version chaud ou froid.
 

*****

Pas de photo de mes cuillères du Sud ...
alors pas de recette ... une autre fois peut être.
 
 
@ demain.
fée flo signature
 
 

 

 

 

 

  

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12 décembre 2010 7 12 /12 /décembre /2010 11:46

Encore quelques jours

pour acheter cadeaux et petits présents.

 

Si vous avez déjà achevé

la liste pour le Père Noël,

une petit Attention pour

 

2011-copie-1.jpg

 

 

 

Petits carnets & agenda

 sont à votre disposition :

 

Si vous avez envie

d'une couleur en particulier,

n'hésitez pas : je vous écoute !

 

 

******

 

 

Carnet de notes

pages blanches

(10€ HFP)

 

Version petits pois

Vente (10)

Vente Vente (13)

1                 2 

 

 

Version vintage book

 Vente (2)

3  

 

******

 

 

Agenda

"encore une fois"  

18x10 cm

(14€ HFP)

 

Version Liberty Toria

  AGenda-encore-une-fois.JPG 

Vente--21-.JPG Vente--19-.JPG

 

   4   

 

 

  

******

 

 

Carnet

"Petits mots"  

18x10 cm

(10€ HFP)

 

CARNET exclusivement

Vente (15) 

 

5

 

 ******

Sac

"Mademoiselle"  

35x25 cm

(30€ HFP)

Sweedine rouge intense, tissu à pois

pochettes secrétes intérieur+extérieur

anses cuir

  Installation--4-.JPG 

6

  

 

ICI d'autres idées.

 

@ demain.

fée flo signature

 

 

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11 décembre 2010 6 11 /12 /décembre /2010 06:57

Dans la hotte du Père Noël, quelques présents.

 

Ce Petit Prince a les yeux tournés vers le ciel, 

56488536 p

alors un planeur lui fera plaisir !

 

 

 AvionJPG (3)

 AvionJPG (12) AvionJPG

 AvionJPG (10) AvionJPG (9)

 AvionJPG (11)

 

 

antoine st ex

On ne voit  bien qu'avec le coeur.

L'essentiel est invisible pour les yeux.

 

 

*****

 

HAPPY TEN Mademoiselle E'.

 EMILIEM

Le monde sa Maman  ICI (clic lien)

 

 

*****

Il y a presque 40 ans ...

Sans eux, je ne serai pas là.

 

Larraz 11-12-1971 

JE VOUS AIME.

 

 

@ demain.

fée flo signature

 

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