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  • Fée Flo
  • Ingénieur en logistique familiale,
expert en gestion-organisation globale ...
c'est à dire mère au foyer pendant 15 ans.
Aujourd'hui je travaille avec des enfants handicapés en tant qu'AVS. Mais je reste une créative avant tout.
  • Ingénieur en logistique familiale, expert en gestion-organisation globale ... c'est à dire mère au foyer pendant 15 ans. Aujourd'hui je travaille avec des enfants handicapés en tant qu'AVS. Mais je reste une créative avant tout.

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27 avril 2009 1 27 /04 /avril /2009 19:07

Les collections de haute couture sont achevées alors place à mes modestes talents de couturière !

J'ai mis à profit ma super machine à coudre ces derniers temps.
















 
                                                                                
Cet après-midi, j'ai trouvé étoffes à mon goût ...


  Un voile avec une impression couleur parme

                          
                                    Un imprimé très gai



                                          Un bleu garçon

               Un tissu à fleurettes très fillette

                                  Un noir pour doubler

                                   Un tissu "tendance"


                            Un rouge pour garçonnet



                                                                



Ce soir encore quelques coutures, plis et autres ajustements.
@ demain
pour de nouveaux points
.

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26 avril 2009 7 26 /04 /avril /2009 07:00



Le temps des vacances arrive à sa fin,
à l'heure où vous me lisez, je suis sur la route du retour vers les galets gris de Normandie.





En ces temps de congés scolaires, des recettes simples et pratiques mais savoureuses : voilà le menu !






Tarte campagarde 
            aux épinards du jardin
       

Préparation 25min
Cuisson 30min
 



Ingrédients :


* 1 pâte brisée

* 1kg d'épinards (frais ou congelés)
* 1 poire bien ferme
* 1 tranche de jambon (Parme, Serrano, Bayonne, ...)
* 100g de fromage de chèvre (bûche)
1 oeuf
* 10 cl de crème liquide ou de lait
* sel, poivre


 

Préparation :

Pâte à brisée de Fée Flo : Préparez une pâte brisée au parmesan c'est encore meilleur :!

Mélanger 125 g de farine de blé et 125g de farine de sarrasin. Prendre 50g de parmesan râpé ajouter un oeuf et 150g de beurre mou. Une cuill. à café de lait et une pincée de sel.
Façonner une boule de pâte et réserver au frais 30 min.


Petit 1
Faire cuire les épinards dans une casserole avec du sel puis les égoutter.

Petit 2 Peler et râper la poire.

Petit 3 Battre l'oeuf et y ajouter la poire râpée puis mélanger avec les épinards.

Petit 4  Saler et poivrer à votre goût.

Petit 5  Couper de fine rondelles de fromage de chèvre et les répartir sur le fond de tarte.

Petit 6  Recouvrir avec les épinards puis parsemer de petits morceaux de jambon.

Petit 7
  Enfourner 20-30 min therm. 6 (180°C).

Petite Note de Fée Flo : Accompagnée d'une salade cette tarte est une excellente idée  pour  le dîner. 

                                                             ************************************

Tout savoir sur les épinards :

L'épinard est un légume qui se consomme d'avril à novembre.

-  L’épinard est originaire d'Iran et contrairement à la légende (née de la faute de frappe d'une secrétaire qui multiplia par dix le taux de fer contenu dans la plante et dont l’erreur est passée inaperçue pendant des dizaines d'années), l'épinard n'est pas la meilleure source de fer alimentaire.


Tarte aux courgettes
        assaisonnée au Roquefort

Préparation 15min
Cuisson 20 min
 



Ingrédients :


* 1 pâte brisée

* 3 oeufs

* 3-4 petites courgettes 
* 50g de Roquefort
* 100g de fromage blanc
sel, poivre


 

Préparation :

Petite Note de Fée Flo : Une pâte toute prête c'est idéal pour cuisiner rapidement mais si vous avez le temps, une bonne pâte fait maison c'est encore meilleur.

Petit 1
Laver les courgettes et les couper en fines rondelles.

Petit 2 Battre les oeufs dan un saladier opuis mélanger avec le fromage blanc.

Petit 3 Emietter votre morceau de Roquefort dans ce mélange.  Saler et poivrer peu.

Petite Note de Fée Flo : 50g de Roquefort cela donne un goût assez prononcé, si vous voulez atténuer les saveurs, mettre seulement 30g.  Pour ceux qui n'apprécient guère le Roquefort, vous pouvez remplacer par du Beaufort.

Petit 4  Piquer votre fond de tarte puis disposer les rondelles en rosace (comme pour une tarte aux pommes). Recouvrir avec le mélange de crème au roquefort.

Petit 5  Mettre au four 20 min. thermostat 6 (180°C).



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20 avril 2009 1 20 /04 /avril /2009 08:58
Les congés scolaires viennent de débuter alors la troupe a repris ses quartiers aux abords de la forêt.
Re-Pause le temps des vacances.
Mais la Pincesse a emmené de quoi faire de petits points pendant que les p'tits lutins s'exercent au ballon entre deux séances de révisions ... c'est le moment de reposer mais sans trop faire de pauses !

Merci au   chef Pirate  
                (cliquez sur le nom)
pour sa jolie photo !
Il s'amuse beaucoup en ce moment à manier appareil et objectifs ! Allez lui rendre visite et surtout laissez une empreinte écrite lors de votre passage, je puis vous assurer que cela l'enchante de lire les commentaires sur son blog !

@ très bientôt



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15 avril 2009 3 15 /04 /avril /2009 10:42
Le mois d'avril fut celui des défis & challenges sur les forums 
    
   cliquez pour accéder aux forums







                                         

Une carte tag pour une amie.


                                                  
                                                     
Celle-ci avec sa fleur de papier imprimé de citations sur l'amitié
et signé par une phrase de Saint Exupéry :

" Fais de ta vie un rêve, et d'un rêve une réalité"


                                                     
Une autre en parme, violet, couleur pensée.



                                                     

Plus enfantine avec sa girafe fantaisie


                                                     

Celle-ci très féminine se referme dans ses habits.

   


                                                      

Un carte pour mon Papa avec un noeud et un bateau ...




                                                      
Une carte surprise

fermé
ouvert

                                                        
 Sur le même principe, une autre spéciale Pâques.


 
                                                      

Et pour finir ma carte du premier avril :




                                         

Le 1er avril, Clémence la jolie est venue scrapper un bout de moment en notre compagnie !






 


Mon Antoine l'a accompagné avec une page et une carte



fermé
ouvert

 Pour finir ce mercredi de SCRAP'Enfantin, voici une page faites pour l'album de Clémence !

Des paillettes, des perles, des sequins, des bijoux ... je me suis bien amusée à faire une page très FILLE







                                         

Encore un petit effort, si vous êtes arrivés jusque là alors profitez de mes dernières pages de l'album familial !

















Je continue mon album page après page.

En ce moment sur ma table : 
-  les 4 ans de Nicolas,
-  une page très jolie avec Antoine pour thème ,
-  une autre mais le texte a du mal à venir ...

Rendez-vous en mai pour la suite de nos histoires sur pages !

Mais prochainement quelques photos de ma couture, de mes coutures.





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12 avril 2009 7 12 /04 /avril /2009 13:03
Vous avez été gâté ce matin en chocolats & autres gourmandises ?



Tomates en cocote


Préparation 5min
Cuisson 20 min
 



Ingrédients :


* 1 petite tomate

* 1 oeuf

* 2 feuilles de basilic ciselées

* sel, poivre

* paprika

Préparation :

Petit 1
Lavez la tomate et coupez-lui un chapeau.

Petit 2 Creusez l'intérieur et saupoudrez de basilic.

Petit 3 Cassez l'oeuf délicatement et versez-le dans la tomate.

Petit 4  Saupoudrez de paprika et enfournez 15 à 20 min dans le four préchauffé à 180°C.




RISOTTO

Préparation 10 min
Cuisson 30-40 min



Ingrédients :

 

* 400 g de petits pois frais

* 1 oignon

* 3 cuillères à soupe d'huile d'olive

* 200 g de riz spécial risotto (arborio)

* 7 cl de vin blanc

* 50 cl de bouillon de volaille ou légumes, chaud

* 180 g d'agneau (une tranche dans le gigot par exemple)

* 1 gousse d'ail

* 1/2 cuillère à soupe de thym

* 2 cuillères à soupe de crème fraîche

* 20 g de parmesan fraîchement râpé

* sel, poivre

Préparation :

Petit 1
Ecossez les petits pois et faites-les cuire 15 min dans une casserole d'eau bouillante bien salée.

Petite Note de Fée Flo : A défaut de petits pois frais, des surgelés feront très bien l'affaire.

Petit 2 Pelez et émincez finement l'oignon, coupez la viande en fines lamelles.
Puis, dans une sauteuse, faites fondre l'oignon avec 3 cuillères à soupe d'huile.
Ajoutez le riz et laissez-le cuire jusqu'à ce qu'il devienne translucide.

Petit 3 Ajoutez ensuite le vin blanc, remuez puis laisser réduire sur feu doux.
Versez une louche de bouillon sur le riz puis remuez doucement avec une cuillère en bois.

Petit 4 Lorsque le riz a absorbé tout le bouillon, ajoutez une seconde louche puis remuez.

Petit 5 Ajoutez les petits pois, la viande, la gousse d'ail écrasée et le thym.
Continuez à ajouter les louches de bouillon, une par une, dès que le riz a absorbé la louche précédente.

Petit 6 Retirez du feu, ajoutez la crème et le parmesan, salez et poivrez, puis remuez délicatement.


Petite Note de fée Flo : Servez accompagné de parmesan râpé.


Charlotte de pain d'épice au chocolat

Préparation environ 30 min
Repos 1h


Ingrédients :

* 16 tranches de pain d’épices

* 200 g de chocolat noir à 60 % de cacao

* 4 oeufs moyens

* 120 g de sucre en poudre

* 15 cl de crème fraîche liquide


Préparation :

Petit 1-  Faites fondre le chocolat au bain-marie. Émiettez 4 tranches de pain d’épices.

Petit 2-  Séparez les blancs d’oeufs des jaunes. Incorporez le sucre et les jaunes au chocolat fondu.

Petit 3. Montez les blancs en neige et fouettez la crème fraîche en chantilly. À l’aide d’une maryse, incorporez-les délicatement à la préparation au chocolat. Ajoutez le pain d’épices émietté.

Petit 4. Coupez les tranches de pain d’épices restantes en larges bandes. Disposez-les sur les bords de 4 cercles à pâtisserie de 9 cm de diamètre. Coulez la mousse à l’intérieur et laissez reposer 1 heure au réfrigérateur avant de servir.





C'est les canards qui déposent les oeufs en Normandie ???

Au programme aujourd'hui la chasse à l'oeuf organisée par l'association  de l'école
AFEEM  (cliquez sur le lien)


Nous étions nombreux armés d'une boîte vide





Partis à la recherche de 6 oeufs peints (un de chaque couleur)





Le butin fut vite récolté maintenant il fallait trouver l'oeuf d'or ...



La récolte des enfants !



@ bientôt

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5 avril 2009 7 05 /04 /avril /2009 09:04

                  Pas de recette du dimanche mais un article un peu spécial !
                                          

Le rendez-vous du printemps eu des airs de fête !

Au rendez-vous ce samedi d'avril, 16 bloggeuses fan d'aiguilles.

Notre charmante hôtesse Laurence, alias "Froufrou et Capucine ",
 a ouvert ses portes avec joie et bonheur humeur.


                        

Cliquez sur les liens
pour découvrir les merveilleux travaux de ces blogeuses



Froufrou et Capucine




Sous la pluie



Vanille




Dame Brunehilde





 
Dans mes tiroirs
  


              
Maman poisson




 Rosine et Patati




 La vie comme ça





Facile Cécile





 Marie




    
Lalineval






 
b comme bidouille





 Lilirose




Frisettes






Marion (son blog arrive bientôt)


Il fallait apporter une "bricole" pour faire un échange ...

J'ai reçu la jolie maison de
Frédérique




            Voici mon ouvrage




 





Anne, Armèle, Catherine, Cécile, Céline, Claire, Delphine, Frédérique, Juliette, Laurence, Marie, Marie,Marion, Rosine  &  Sylvie


Et puis aller jeter un oeil par ici,
il y a de  bien jolies images :

Photos en images




 


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22 mars 2009 7 22 /03 /mars /2009 20:25
Le printemps est arrivé la semaine passée alors cuisinons du jaune pour le fêter !


BANANE
         en ROBE

20 min environ de préparation
4 fans de bananes


INGREDIENTS


* 4 bananes mûres

* 4 cuill. à soupe de cassonade
* 1 cuill. à soupe de cannelle en poudre


Préparation:

Petit 1 -
  Préchaudder le four therm.7  (210°C).

Petit 2 -  lavez et essuyer les bananes

Petit 3 - Recouvrir la plaque du four de papier sulférisé et y déposer les bananes. Enfourner et laisser cuire 15 min.

Petit 4 - Pendant la cuisson mélanger la cannelle et la cassonade et répartir dans 4 coupelles

Petit 5 - Disposer les bananes sur une assiette accompagnée de la coupelle de sucre parfumé, il n'y a plus qu'à ouvrir à parsemer le sucre et à déguster !

Petit note de Fée Flo : Simplissime mais un goût sucré-parfumé qui anime la banane.


MOUSSE de BANANE
               au parfum exotique

25 min environ de préparation
2 fans de bananes


INGREDIENTS

* 4 bananes
* 3 cm de gingembre frais
* 60 gramme de sucre
* 1 citron vert
* 200g de fromage blanc



Préparation:

Petit 1 -
  Prélever le zeste du citron, et presser ensuite le fruit pour récolter le jus.

Petit 2 -  Peler puis râper le gingembre

Petit 3
 - Verser 15cl d'eau dans une casserole et ajouter le sucre, le zeste + jus de citron ainsi que le gingembre. Porter à ébullition.

Petit 4 - Peler les bananes et les détailler en rondelles fines. Les ajouter à votre mélange dans la casserole.

Petit 5 - Laisser cuire 10 min puis en laisser refroidir en égouttant.

Petit note de Fée Flo : récupérer le sirop de sucre-gingembre-citron, délicieusement parfumé, il pourra servir à parfumer les yaourths natures.

Petit 6
 -
Mixer les bananes  avec le fromage blanc et 2 cuill. à soupe de sirop de cuisson.

Petit 7 -
Verser dans des coupes et placer au frois jusqu'au moment de servir.


BON APPETIT



                                                   
Beaucoup de choses faites, des "copies rendues" pour des challenges et concours, alors interdit de montrer avant la fin des votes. Au programme de mes journées créatives : broderie un peu, cartonnage beaucoup, couture à la folie et scrap pasionnément.

Mais en revanche j'ai reçu plein de cadeaux cette semaine :

- des cadeaux pour un concours de scrap en équipe relevé avec brio, entrain et bonne humeur : Nos 1001 PAGES
                    cliquez sur l'image

        

                                     cliquez sur les images pour accéder aux sites


un chèque cadeau


Et puis j'ai encore été gâtée :  Swap Toile de Jouy

J'ai donc reçu une GRANDE boîte empaquetée dans un joli colis Jaune d'or

 


       http://ellecourtoujours.canalblog.com/


                                
Je me suis aussi inscrite à cette chaine proposée par Nath
Allez vous inscrire, il suffit de faire une fleur : en papier, en tissu, au crochet, chacune selon son talent

http://www.mon-site-a-moi.org/article-29535499.html

                                   
J'ai aussi fait plusieurs échanges sympathiques, beaucoup de cartes, mais là je ferai un article "spécial carterie".


                               








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18 mars 2009 3 18 /03 /mars /2009 20:03
Parce qu'un rendez-vous entre joueuses d'aiguilles est un moment heureux ...


Ce matin nous avons été joliment reçu par
                    dame Juliette 
                               
                           cliquez sur l'image

               dans sa maison avec vue ...


des éléments festifs ...
 

de jolies choses ...
 

de la lecture ...
 

du crochet ...
 

quelques points de broderie ...


des créations merveilleuses ...
 

Il y avait face à la mer :

Froufrou
Rosine
Anne
Catherine
Céline

                                
Je voulais vous dire ...


              cliquez sur l'image



                                  
Mes travaux d'aiguilles , de ces derniers temps  ...


            un protège carnet de santé


               un doudou-chat


       doubler l'intérieur d'un béguin


                               Qui veut l'adopter ?



            Le lapin de Nicolas ...
               encore démembré 

                                  

Beaucoup de pages de scrap en ce moment, mes albums s'étoffent de jolis souvenirs ... et puis de la couture, par çi et un peu de cartonnage par là .

Rendez-vous plus tard pour partager en images tout cela.

@mitiés

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14 mars 2009 6 14 /03 /mars /2009 14:13

Aujourd'hui, pas de recette de cuisine mais des idées décos pour vos gâteaux d'anniversaire et de fête !



Ma galerie :

 
     

Mais on peut aussi trouver de bien jolies idées en se promenant sur des blogs et sites :

   

 



Pas de recette tout le monde sait faire un gateau au yaourth ou un gateau au chocolat,  comme base c'est parfait.
Ensuite
il suffit d'un peu d'imagination, de découper dans une jolie forme et de décorer avec des couleurs joyeuses !
                                                      
La fête peut commencer !


Moi j'ai 4 ans ... cliquez : la vidéo apparaît !


 
Il était une fois ...


 



                                














 à ceux et celles qui ont gâté notre Titi 3 :

 
cadeaux, cartes, e-cartes, pensées, coups de téléphones, etc.

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8 mars 2009 7 08 /03 /mars /2009 09:59
  
POULET
    à l'espagnole

15 min environ de préparation



INGREDIENTS


* 4 beaux morceaux de poulet

* 15 g de beurre

* 1/2 cuillère à soupe d'huile

* 2 gros oignons émincés

* 2 gousses d'ail émincées

* 500 g de tomates épluchées ou un boîte de pulpe

* 1/4 litre de bouillon de poule

* 100 g de champignons

* persil haché

* sel et poivre



Préparation:

Petit 1 -
 Chauffez le beurre et l'huile dans une cocotte et mettez les morceaux de poulet à revenir afin qu'ils soient bien dorés. Puis mettre de côté.


Petit 2 -  Faites revenir dans la cocotte, les oignons et l'ail puis les tomates et enfin ajoutez le bouillon.

Petit note de Fée Flo : Mettre du pili pili dans la préparation avec la pulpe de tomates cela donne un bon petit goût.


Petit 3 - Laissez bouillir doucement puis incorporez les champignons et le poulet.



Petit 4 -
Couvrez et mettez cuire à feu doux pendant 35 minutes environ. Parsemez de persil haché juste avant de servir. 


BON APPETIT




                   

Cette semaine, nous avons passé quelques jours dans le Sud-Ouest !

Quelques images en avant-première ...

 
















                   





Pour terminer aujourd'hui c'est la JOURNEE dela FEMME,
le jour de toutes les femmes ...



Résumé de l'histoire de la "Journée de la femme":

Le 8 Mars 1910 à Copenhague une confédération internationale de femmes socialistes de tous les pays ont créé cette journée en vue de servir à la propagande du vote des femmes.

Le 8 Mars 1914 les femmes réclament le droit de vote en Allemagne et qu'elles obtiendront le 12 Novembre 1918.

Le 23 Février 1917 (calendrier Grégorien) correspondant au 8 Mars dans notre calendrier (Julien) à Saint Petersburg des ouvrières manifestent dans la rue pour réclamer du pain et le retour de leurs maris partis au front.

Au passage, l'ordonnance du 21 Avril 1944, accorde le droit de vote aux Femmes Françaises, qu'elles exerceront pour la première fois le 20 avril 1945 pour les élections municipales. (Un siècle de retard sur les hommes qui votent en France depuis 1848) - Le droit de se faire élire pour les femmes n'est que très théorique et symbolique en ces années la.

Le 8 Mars 1948 en France 100000 Femmes pour ce jour de gloire défilent à Paris de la République à la statue de Jeanne d'Arc. Dans de nombreuses villes de France cette manifestation est relayée (5000 femmes à LYON, 30000 à Marseille)

Les Américains essayent de récupérer la paternité de la date pour le Woman Day suite à une grève féminine du 8 Mars 1857, mais cette grève à New York est un mythe qui n'a jamais existé, mais ils se sont servis de ce mythe pour choisir la date du 8 mars.

1971, La Suisse accorde le droit de vote aux Femmes

Les Nations Unies ont commencé à observer la Journée internationale de la femme le 8 mars 1975

En France c'est en 1982 que le gouvernement socialiste instaure le caractère officiel de la célébration de la journée de la femme le 8 Mars. Mais force est de constater qu'en France cette journée n'a plus un caractère protestataire...

Le 8 Mars 1986, au Chili cette journée a fait l'objet d'une manifestation violemment réprimée et le même jour à Washington 100000 personnes manifestaient contre la volonté des conservateurs de supprimer le droit à l'avortement.

En 1998, en Union soviétique le 8 mars est choisi pour lancer le premier concours de beauté.... (sic)

Le 8 Mars 2001, lancement du site WEB permanent sur la Journée de la femme afin de conserver une trace de tout ce qui s'est dit et fait pour la condition des Femmes





                                                                                                                                         

 

 

Bonne journée à toutes

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