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  • Fée Flo
  • Ingénieur en logistique familiale,
expert en gestion-organisation globale ...
c'est à dire mère au foyer pendant 15 ans.
Aujourd'hui je travaille avec des enfants handicapés en tant qu'AVS. Mais je reste une créative avant tout.
  • Ingénieur en logistique familiale, expert en gestion-organisation globale ... c'est à dire mère au foyer pendant 15 ans. Aujourd'hui je travaille avec des enfants handicapés en tant qu'AVS. Mais je reste une créative avant tout.

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Abracadacraft

 

Dawanda.jpg

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16 décembre 2010 4 16 /12 /décembre /2010 18:50

Quoi de plus joli que l'histoire de Noé ?

Quoi de plus chouette qu'un conte de la ferme ?

Quoi de mieux qu'un récit grandeur nature ?

 

Pour mieux faire le spectacle et lire l'histoire du soir ...

quelques marionnettes à doigts.

  

Laura (18)

 

 

 

Et pour les ranger un petit sac.

 

LAura (15)

 

 

La liste des Cadeaux de Noël

n'est pas encore achevée

mais il me reste encore quelques jours et quelques nuits ...

tout sera prêt à temps pour être glissé

sous le sapin, dans les petits souliers.

 

LAura (2)

LAura (6) LAura LAura (7)

 

 

@ demain.

fée flo signature

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15 décembre 2010 3 15 /12 /décembre /2010 08:32

Elle n'avait pas trouvé agenda à son goût ...

Elle en a demandé un à l'image de ses couleurs favorites

Des tons gais et chauds, plein d'énergie.

 

Porte-agenda

  Aganda Christine (3)

- duo de soie sauvage jaune et bordeaux

 - bouton récup'

- breloque récup'

 

 

 

Intérieur

Aganda Christine (4)

Aganda Christine (5)

Aganda Christine (6)

Aganda Christine (7) Aganda Christine (8)

 

 

Elle ne l'a pas encore vu et j'espère qu'il lui plaira.

Un cadeau qu'elle s'est offert

et qui arrivera avant le Père Noël.

 

 

@ demain.

fée flo signature

 

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14 décembre 2010 2 14 /12 /décembre /2010 15:26

Pause aujourd'hui ...

Faire les courses,

aller chercher quelques bouts de rubans, des étoiles ...

l'atelier a besoin de fournitures.

 

 

Coudre et faire mais parfois s'oublier ...

Une besace made par Moi pour Moi.

 

Paris (3)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Paris (6) 

 

Aurélie (7) Paris (9)

- tissu "Pissenlit" (de Linnamorata)

- sweedine gris souris (d'Eurodif)

- breloque Tour Eiffel (de Loisirs et Création)

- petits bouts de rubans

- bouton de nacre sérigraphié (de Lin et l'Autre)

- bouton métal + attache de bretelle (de Mondial Tissu)

 

 

 

Parade de Détails

Paris.JPG Paris--5-.JPG

Paris--4-.JPG Paris (7)

 

Paris (8) 

 

@ demain.

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13 décembre 2010 1 13 /12 /décembre /2010 06:39

Les fêtes se rapprochent, les cadeaux sont choisis et empaquetés, la décoration est mise en place ...

pensons au soir de fête.

ICI (clic lien) une entrée "audacieuse"

 

 Alors si vous avez peur de tenter des saveurs

et des duos nouveaux ...

 voici quelques idées plus "traditionnelles".

 

 

 

Recettes pour 4 invités

 donc pour les tablées grande famille, multiplier les doses

  

  

Roulés de courgettes au crabe

verrines de fête (3)  

Les courses :

- 1 courgette

- 1 boîte de miettes de crabe

- 10 cl de crème fleurette

- paprika

- 5 baies

- piment d'Espelette

-  huile d'olive

 

 

 

Au fourneaux:

ETAPE 1

Laver et peler la courgette puis avec une mandoline faire de fines tranches.

 

 Truc de Fée :

A défaut de mandoline, un économe / épuche légumes fera l'affaire : les tranches seront plus petites. Vous aurez des mini-roulés.

 

 

ETAPE 2

Egoutter les miettes de crabe. Dans un bol mélanger le carbe avec la crème fleurette. Ajouter du paprika, 5 baies et piment. Goûter et ajuser à votre goût !

 

Petit mot de Fée :

Le mélange de 5 Baies se compose de :

Poivre noir, Poivre blanc, Poivre vert, Baies roses, Poivre de la Jamaïque.
Le mélange des 5 baies est peu piquant et procure un goût chaleureux et aromatique

 

 

ETAPE 3

Chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle et faire dorer les tranches de courgettes.

Laisser refroidir sur une feuilel de papier absorbant.



 



ETAPE 4

Former des rouleaux avec vos tranches de courgettes. Ensuite les remplir de chair de crabe parfumée. Réserver au frais.



 

Idée de Fée :

Servir dans une cuillère ou de petits récipients accompagnés de petites cuillères ou de batonnets en bambou (les cure-dent ne suffisent pas). 

 

*****

 

Verrines Vertes

verrines de fête (5)

 

Les courses :

- 1 mini bocal d'asperges vertes

- 1 oeuf

 mayonnaise

 

  

 

Au fourneaux:

ETAPE 1

Egoutter les asperges et faire cuire un oeuf dur.

 

   

ETAPE 2

Dans un bol miwer les asperges, l'oeuf dur et une cuillère à soupe de mayonaise. Réserver au frais.
 
 
Idée présentation de Fée :
Servir dans de petits verres, verrines. Egayer avec une tomate cerise ou un cube de betterave.
 

 

*****

 

Mini trio

verrines de fête (4)

 

Les courses :

- 1 grosse carotte

- 1 échalotte

- quelques fleurs de chou-fleur

- galets d'épinards 

- crème fleurette

- parmesan râpé

- 5 épices

- curry  

-  sel

 

Au fourneaux:

ETAPE 1

Faire cuire séparement les trois légumes dans de l'eau salée. 

Dans une casseroles faire cuire la carotte avec l'échalotte, dans une autre le chou-fleur et dans la dernière les épinards.

 

Note de Fée :

Les légumes congelés sont bien pratiques alors n'hésitez pas !

Mais j'ai utilisé des produits frais, ceux du primeur en bas de ma porte !

 

   

 

ETAPE 2

Quand les légumes sont cuits, les mixer chacun séparemment en purée.
1- Mixer la carotte+échalotte avec un peu de crème fleurette et du curry.
2- Mixer les épinards avec de la crème et du mélange 5 épices (mélange de poivre de Sichuan, anis étoilé, canelle, clous de girofle et fenouil).
3- Mixer le chou-fleur avec un peu de crème et du parmesan rapé.

 

 

ETAPE 3

Disposer dans des verrines en alternant les couches de légumes, couches de couleurs.
Vous pouvez servir au choix en version chaud ou froid.
 

*****

Pas de photo de mes cuillères du Sud ...
alors pas de recette ... une autre fois peut être.
 
 
@ demain.
fée flo signature
 
 

 

 

 

 

  

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12 décembre 2010 7 12 /12 /décembre /2010 11:46

Encore quelques jours

pour acheter cadeaux et petits présents.

 

Si vous avez déjà achevé

la liste pour le Père Noël,

une petit Attention pour

 

2011-copie-1.jpg

 

 

 

Petits carnets & agenda

 sont à votre disposition :

 

Si vous avez envie

d'une couleur en particulier,

n'hésitez pas : je vous écoute !

 

 

******

 

 

Carnet de notes

pages blanches

(10€ HFP)

 

Version petits pois

Vente (10)

Vente Vente (13)

1                 2 

 

 

Version vintage book

 Vente (2)

3  

 

******

 

 

Agenda

"encore une fois"  

18x10 cm

(14€ HFP)

 

Version Liberty Toria

  AGenda-encore-une-fois.JPG 

Vente--21-.JPG Vente--19-.JPG

 

   4   

 

 

  

******

 

 

Carnet

"Petits mots"  

18x10 cm

(10€ HFP)

 

CARNET exclusivement

Vente (15) 

 

5

 

 ******

Sac

"Mademoiselle"  

35x25 cm

(30€ HFP)

Sweedine rouge intense, tissu à pois

pochettes secrétes intérieur+extérieur

anses cuir

  Installation--4-.JPG 

6

  

 

ICI d'autres idées.

 

@ demain.

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11 décembre 2010 6 11 /12 /décembre /2010 06:57

Dans la hotte du Père Noël, quelques présents.

 

Ce Petit Prince a les yeux tournés vers le ciel, 

56488536 p

alors un planeur lui fera plaisir !

 

 

 AvionJPG (3)

 AvionJPG (12) AvionJPG

 AvionJPG (10) AvionJPG (9)

 AvionJPG (11)

 

 

antoine st ex

On ne voit  bien qu'avec le coeur.

L'essentiel est invisible pour les yeux.

 

 

*****

 

HAPPY TEN Mademoiselle E'.

 EMILIEM

Le monde sa Maman  ICI (clic lien)

 

 

*****

Il y a presque 40 ans ...

Sans eux, je ne serai pas là.

 

Larraz 11-12-1971 

JE VOUS AIME.

 

 

@ demain.

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10 décembre 2010 5 10 /12 /décembre /2010 20:49

HAPPY ONE

 jolie Princesse L.

 

 

J'adore l'univers de sa maman,

c'est joli, non ?!?

 

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59677992 p 59755205 p

59794436 p

 

 

Allez laisser un message à sa petite L.

qui fête

sa première bougie aujourd'hui : 

ICI (clic lien).

 

@ demain.

fée flo signature

 

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9 décembre 2010 4 09 /12 /décembre /2010 06:50

Un petit tour ce week-end ?

Encore quelques cadeaux à acheter ?

Voici des idées !

 

ICI  (clic lien)

 

 

 Ici

sr-vente.jpg 

 

 

 

 Ici (clic lien)    &  Ici (clic lien)

 

armelle.jpg 

 

@ demain.

fée flo signature 

 

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8 décembre 2010 3 08 /12 /décembre /2010 06:53

La fête ne serait pas complète sans un menu gourmand.

 

Une entrée traditionnelle mais à la mode fantaisie

 

 

 

FOIE GRAS aux Bananes

 

 

pour 4 pers.

Crème de banane 24h à l'avance

       - préparation : 30 min

       - cuisson : 1h

 

 

INGREDIENTS

 

  • 400 g de foie gras frais (oie ou canard selon votre goût)
  • 1 oignon
  • 1 banane
  • 25 cl de vinaigre balsamique
  • 5 graines de coriandre
  • 1 cuillère à café de sauce ketchup
  • 1 gousse d'ail
  • 2 cuillères à café de sauce soja
  • Le zeste d'un demi-citron
  • 150 g de sucre
  • Sel, poivre du moulin

 

 

LA VEILLE

 

ETAPE 1

Éplucher l'oignon puis émincer en fines lamelles. Écraser ensuite  la gousse d'ail. Peler et couper la banane en rondelles.

 

 

ETAPE 2
Dans une casserole, déposer : l'oignon, le zeste de citron et le vinaigre . Faire bouillir jusqu'à ce que le liquide soit complètement évaporé.





ETAPE 3

Ajouter le sucre et faire cuire pour obtenir un sirop épais.  Ensuite ajouter la banane, le coriandre, le ketchup, l'ail et la sauce soja.

 

 

ETAPE 4

Faire cuire jusqu'à ce que le mélange ait une consistance épaisse

 

 

Conseil de Fée :

Remuer souvent à ce stade, pour éviter d'accrocher. Le mieux est d'utiliser une poêle antiadhésive pour cuisiner.

 

 

ETAPE 5

Assaisonner le mélange pour que le sucre et le sel s'équilibrent, puis mettre au frais pendant 24 heures.

 





LE JOUR de FÊTE



ETAPE 1

Couper quatre belles tranches de foie gras (env. 1cm d'épaisseur), saler et poivrer. Ensuite faire poêler les tranches dans une poêle bien chaude (sans matière grasse) pendant envrion 30 sec. à 1 min. sur chaque face.

ETAPE 2

Quand les tranches de foie gras sont cuites, enlever la graisse de la poêle puis mettre la fondue de bananes. Juste faire tiédir et servir rapidement avec le foie gras poêlé.

 

 

Bon appétit.

fée flo signature

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7 décembre 2010 2 07 /12 /décembre /2010 07:58

Voici quelques jolis mots pour accompagner voeux et cadeaux.

 

IMGP6962 2011

 

 

 

 
Le bonheur est fait de toutes

ces petites joies qui,

mise bout à bout,

nous font chaud au coeur

la fin de l'année venue.

 

 

 

 

Chaque nouvelle année est une page blanche
Remplissons -la de joie
de vivre,

de courage, d'enthousiasme,

de fraternité, d'amour et d'amitié.

 

 

 

 

Recette pour appeler 2011 :

- un brin de bonne humeur

- une louche de santé de fer

- un kilo de joie et de bonheur

- quelques grammes de folie

- un zeste de bonnes résolutions

- quelques sous

- beaucoup d'Amour

 

 

 

 

@ demain.

fée flo signature

 

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