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  • Fée Flo
  • Ingénieur en logistique familiale,
expert en gestion-organisation globale ...
c'est à dire mère au foyer pendant 15 ans.
Aujourd'hui je travaille avec des enfants handicapés en tant qu'AVS. Mais je reste une créative avant tout.
  • Ingénieur en logistique familiale, expert en gestion-organisation globale ... c'est à dire mère au foyer pendant 15 ans. Aujourd'hui je travaille avec des enfants handicapés en tant qu'AVS. Mais je reste une créative avant tout.

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3 janvier 2010 7 03 /01 /janvier /2010 08:54
Un dimanche de janvier au creux de l'hiver mais une recette qui sent bon le soleil et l'exotisme.

indonésie

POULET à l'INDONESIENNE
pour 4 invités
préparation 15 min.
cuisson 30 min.



Ingrédients :
* 200 g de blanc de poulet
* 1 cuill. à soupe de miel
* 3 cuill. à soupe de sauce soja
* 2 cuill. à soupe de curry
* 1 cuill. à soupe de Ketchup
* 1 cuill. à soupe de Maïzena
* 3-4 petits oignons blancs
* 1 poivron rouge
* 2 gousses d'ail
* un peu de piment
* sel  et poivre au moulin
* huile  (pour la cuisson)



Au travail :

Préparation 
-  Préparer la marinade. 

Petit 1 - Couper les blancs de poulet en fines lanières

Petite note de Fée Flo: L'idéal : les restes d'un poulet fermier.

Petit 2 - Pour la marinade, mélanger dans un saladier : le miel, la sauce sauja, le curry, le ketchup et la Maïzena.

Petit 3 - Détailler le poivron en petits bouts, l'oignon* en petits dés et hâcher l'ail.

Petite note de  Fée Flo : A défaut de petits oignons blanc utilisez un gros oignon jaune.

Petit 4 -
 Dans un wok ou une sauteuse, faire chauffer l'huile et y faire revnir les lanières de poulet.

Petit 5 - Ajouter les poivrons et l'oignon, faire sauter l'ensemble quelques minutes en veillant à bien remuer.


Petit 6 - Ajouter l'ail et un peu de piment (selon le goût de chacun). Continuer à bien mélanger.


Petite note de  Fée Flo : Accompagner de riz basmati c'est excellent.





Pour une recette végétarienne

Ingrédients :
* 200 g de bananes
* 2 cuill. à café de miel
* 4 cuill. à café de sauce soja
* 3 cuill. à café de curry
* 2 cuill. à café de Ketchup
* 1 cuill. à soupe de Maïzena
* 3-4 petits oignons blancs
* 1 poivron rouge
* 2 gousses d'ail
* un peu de piment
* sel  et poivre au moulin
* huile(pour la cuisson)

 

Au travail :

Préparation 
-  Préparer la marinade. 

Petit 1 - Couper les bananes en grosses rondelles. (4-5 morceaux par bananes)

Petit 2 - Pour la marinade, mélanger dans un saladier : le miel, la sauce sauja, le curry, le ketchup et la Maïzena.

Petit 3 - Détailler le poivron en petits bouts, l'oignon* en petits dés et hâcher l'ail.

Petite note de  Fée Flo : A défaut de petits oignons blanc utilisez un gros oignon jaune.

Petit 4 -
 Dans un wok ou une sauteuse, faire chauffer l'huile et y faire revenir les poivrons et l'oignon, faire sauter l'ensemble quelques minutes en veillant à bien remuer.

Petit 5 - Ajouter l'ail et un peu de piment (selon le goût de chacun). Continuer à bien mélanger.

Petit 6 - Ajouter les morceaux de bananes et les faire revenir brièvement, pour ne pas les fondre de trop.

Petite note de  Fée Flo : Accompagner de riz basmati c'est excellent.


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2 janvier 2010 6 02 /01 /janvier /2010 11:21

f-e-marraine.gif
Le Père Noël pense aussi à offrir des cadeaux ravissants et utiles.




Encore un tissu chocolat ...
je suis fan autant du cacao que de la couleur !

1-copie-22 (2)
             Modèle Ma Nina, petite étoile rose, ma nièce
              Une version revue et corrigée en taille 18 mois.


Le patron vient de

  
banniere1a.jpg
                              (clic lien)

Un tissu mille raies et un Liberty (Tissus Liberty Meadow Bordeaux ) :
parfait pour une tenue de ville.


Prochain rendez-vous, avec ma VENEZIA au masculin.


@ bientôt

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1 janvier 2010 5 01 /01 /janvier /2010 00:12

Voir la vie en couleurs,
c'est le secret du bonheur.



vpeux
coussin créé par Par un beau matin d'hiver

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Et pour continuer la fête
chez
ELLE

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31 décembre 2009 4 31 /12 /décembre /2009 09:52
2009 nous quitte ce soir et bienvenue à 2010.

reine des neiges

En ce soir de fête au creux de l'hiver,
une veste de "Reine des neiges" était indispensable !
Le tissu fourrure est si doux et chaud (mondial Tissu).

Un reste de tissu de Noël pour la doublure (shopping St Pierre)
et un effet pailleté et brillant à souhait.

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Vous l'aviez vu  ICI, je l'avais admiré et adoré alors j'ai cousu la même ... pour moi.

D'ailleurs l'atelier couture du mardi matin, laisse place à de jolies scènes !

Toutes à genoux devant nos patrons.
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Activité menage car le tissu parfois se fait très salissant !
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A l'année prochaine.
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30 décembre 2009 3 30 /12 /décembre /2009 07:28

Un peu de cartonnage en ces tems de fêtes.
Une valisette en guise de boîte à couture.

Un magnifique coupon de Toile de jouy, du carton et ...

5-copie-2

Voilà pour une Mamie bien équipée.

1-copie-2

2-copie-3

3-copie-3

Une autre valisette ICI


Et pour être sûre de ne rien perdre et de ne pas se piquer :
Un pique-aiguilles assorti avec quelques accessoires indispensables
(cisaux, crayon pour textile, aiguilles,découd-vite, etc.)

4-copie-2

Côté cartonnage 2010 commencera sous le signe des petits carnets.

@ demain.

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29 décembre 2009 2 29 /12 /décembre /2009 10:16
J'avais oublié dans un coin ces photos.

C'est une besace offerte à une copine de "mon Grand".

Il a choisi les tissus et a dirigé et surveillé mon ouvrage.

    SAC lin et Liberty
a-copie-2
b-copie-1
c-copie-1

Au final c'est fort réussi : bon choix de couleurs et de matières.

Décidément les petits sacs vont bien à ma couture,
je m'amuse beaucoup à fabriquer tous ces petits cadeaux.

@ bientôt




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28 décembre 2009 1 28 /12 /décembre /2009 00:00

Encore un jouet que j'adore : les doudous musicaux.

Et comme j'aime beaucoup les poupées russes,
je n'ai pu m'empêcher de marier mes souhaits.


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Du vert car la Maman de la jolie Pauline adore cette couleur.

Mais qui va jouer avec cette petite poupée musicale ?

En tout cas il y a des émules
mes Lutins x3 m'ont passé commande
pas pour des poupées mais pour d'autres créations musicales ...
à suivre en 2010.

@ bientôt

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27 décembre 2009 7 27 /12 /décembre /2009 12:25
Il est des objets dont je ne me lasse pas.

Les marionnettes sont des jouets que j'adore.

Mais point de joujoux, voici juste un terrain de jeu :

un théâtre de marionnettes tout en carton pour un gentil petit garçon.



.thea-tre.jpg

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Il ne restera plus qu'à lui coudre quelques petits personnages
pour jouer dans son nouveau décor.

@ demain

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26 décembre 2009 6 26 /12 /décembre /2009 14:55
Aujourd'hui ce sera du bleu,
un objet utile et décoratif :
un pèle-mêle.

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Je le voulais simple mais à la fois original.
Il est destiné à un Homme mais il a quelques touches fantaisistes :
ruban bleu au reflets violets, un pompon, une écriture avec des volutes.

Mais vous me connaissez je ne peux résister aux petits détails.

@ bientôt
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25 décembre 2009 5 25 /12 /décembre /2009 07:16

Joyeux Noël

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pour vos visites 
vos commentaires.

Revenez quand vous voulez.

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