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  • Fée Flo
  • Ingénieur en logistique familiale,
expert en gestion-organisation globale ...
c'est à dire mère au foyer pendant 15 ans.
Aujourd'hui je travaille avec des enfants handicapés en tant qu'AVS. Mais je reste une créative avant tout.
  • Ingénieur en logistique familiale, expert en gestion-organisation globale ... c'est à dire mère au foyer pendant 15 ans. Aujourd'hui je travaille avec des enfants handicapés en tant qu'AVS. Mais je reste une créative avant tout.

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8 novembre 2009 7 08 /11 /novembre /2009 09:11
Cette semaine au détour d'une allée des halles centrales un joli étal de poissonnier et des prix attractifs, moules, espadon et lotte m'ont séduites.

Alors au menu de ce dimanche de novembre :
                                            

           
Joues de Lotte Marinées

Préparation : 3 h + 10 mn
Cuisson : 10 mn





Ingrédients
Pour 2 couverts 

* 250 g de joues de lotte (environ 6 cela convient) 
* 100 g de pointes d'asperges
* 2 tomates
* 1 gousse d'ail
* 1 échalotte
* basilic

* huile d'olive

 

 

Préparation 

 

Petit 1 -  Couper les tomates en tout petites dés. Puis émincer ail et échalotte, ciseler le basilic . Mettre dans un saladier, ajouter une cuill. à soupe d'huile d'huille et mélanger.


Petit 2 -  Faire mariner les joues de lotte dans cette préparation pendant au moins 3 h à l'avance . Bien mettre de la prépartion sur les morceaux et lotte puis mettre au frais, couvert d'un film alimentaire ou dans une boîte hermétique


Petit 3-  Cuire les asperges bien les égoutter et les disposer à plat dans une assiette.

Note de saison : J'ai utilisé des asperges vertes en conserves (en novembre ce n'est plus la saison)


Petit 4 -
Au moment de préparer, sortir le poisson du frigo, et réserver dans une assiette.

Note de récup' de Fée Flo : 
J'ai utiliser la marinade pour en faire une sauce d'accompagnement.*

 


Petit 5 -  Faire chauffer un peu d'huile et poêler les joues de lotte en rajoutant sel et poivre puis le baisser le feu et ajouter les asperges. Faire griller joues de lotte et asperges.


Petit 6 - Quand tout est grillé, dresser dans vos assiettes et servir aussitôt.



Note de service de Fée Flo : Un peu de riz parfumé (le Basmati est parfait) ou un mélange de riz (c'est très joli).
 

 

  Sauce récup' de Fée Flo : Dans un saladier mixer les ingrédient de la marinade, ajouter un peu de vinaigre balsamide. Goûter si cela semble trop aigre à votre goût ajouter un peu de miel. Réserver dans une casserole et faire réchauffer tout doucement juste avant de servir.

 
           

 

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4 novembre 2009 3 04 /11 /novembre /2009 08:59
BOM : Book Of Me, album dans lequel on parle de soi, ses aspirations, ses rêves, sa vie… C’est un album autobiographique. Chaque page est sur un sujet de notre vie : notre naissance, une page sur sa passion, des moments forts, etc.


J'ai un peu de mal à faire des pages sur moi-même ...
Nous sommes beaucoup dans ce cas là, parler de soi,
se regarder ce n'est pas un exercice simple.


Une page avec une photo que j'aime beaucoup : petite fille.




Photo prise par CHERI (lien) : BELLE Histoire.



Cette page a une histoire, dans l'atelier de scrap du vendredi à l'AVF (lien)
j'avais demandé à mes petites dames de faire une page sur elles même ...

pour les motiver une page TRES DROLE !
                 Ce joli corps a été emprunté sur internet



 Je leur ai aussi demandé un adjectif pour me décrire
 et ensuite j'ai fait ma page



généreuse, coquette, gaie, charmante, juste, attentionnée,
créative, rieuse, gourmande, aimante, gentille, élégante,
pipelette, dévouée, optimiste, attentive, bavarde,
naturelle, joueuse ....

elles ont oublié : râleuse, miss "c'est pas grave", mademoiselle "coquilles", madame "j'équerre", maladroite, etc.


Deux pages sur une passion nommée : Chocolat !




Ma dernière en date : fille de l'Atlantique.
Fan de rouleaux, de sable fin, de plages immenses


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2 novembre 2009 1 02 /11 /novembre /2009 08:12



Elle
(lien)  avait aimé ce sujet et m'a demandé d'en coudre un pour sa fille.
Elle m'a gentimment envoyé une jolie carte et quelques scrapbidules.





Un tissu vert avec des fleurs blanches. Un morceau couleur fille rose et un petit bout de dentelle.
Quelques heures de couture plus tard : il est achevé !





TUTU'Bag  (lien) : ce modèle est vraiment très sympa à faire, il demande un peu de temps de fabrication et de l'attention au montage mais le rendu est si joli.

A n'en pas douter j'en ferai un autre mais peut être plus grand en version "Maman".
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31 octobre 2009 6 31 /10 /octobre /2009 00:00
Je reviens encore avec un carnet mais dans la rubrique CARTONNAGE



Skivertex brun et papier imprimé "Toile de Jouy" bleu turquoise


Il est de petit format 16x12 cm et abrite un agenda et un carnet d'adresses





Encore une petit idée pour les cadeaux de fin d'année.

Et je ne sais pas pourquoi mais les "petits carnets" ça me fait toujours penser à LUI.




Je reviens avec de la couture la prochaine fois !
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29 octobre 2009 4 29 /10 /octobre /2009 07:31
Je reviens à la couture avec un modèle rien que pour moi !
La tunique OSLO de c'est dimanche (lien)







Petits détails :





On arrive à halloween mais les citrouilles cotoient les fraises dans le jardin !


Et si vous avez envie
de découvrir les modèles OSLO
des fans et aussi les autres modèles,

C'est dimanche ADDICT  (lien)




Et comme je suis fan,  je participe aussi à l'aventure



                 VENEZIA



Grâce à C'est Dimanche je voyage partout !



Pour la petite histoire ...



Ccette pompe à une Histoire, MERCI Papa grâce toi elle coule de nouveau dans un jardin.

C'est un peu d'Elle qui reste à côté de Nous.











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27 octobre 2009 2 27 /10 /octobre /2009 15:32
Dans la rubrique OBJET ALTERES, je voudrais ... le petit carnet !



Une idée qui ne coûte pas grand chose mais qui peut donner un joli carnet "fait main" du plus bel effet. Cela peut faire un petit cadeau de fin d'année personnalisé et toujours utile.

1- J'ai utilisé un carnet de notes offert par un quelconque prestataire,

2-  j'ai personnalisé chaque page avec des tampons,

3- Avec quelques chutes de papiers de scrap (Rouge de Garance) j'ai recouvert la couverture,

4- pour un effet encore plus travaillé j'ai ajouté une demi-couverture sur le dessus,
Papier skivertex (faux cuir) autruche couleur marron grisé



5- petit détail : quelques décalcomanies (rubbons) pour décorer l'ensemble,

6- pour finir un bout de ruban et un dessin serviront de marque page à l'intérieur.




En ce moment, je suis dans les décos de noël et la carterie : les fêtes se préparent.

Mais avant cela du cartonnage à venir : rendez-vous ici encore et toujours.

Merci pour
tous vos gentils commentaires,
c'est un plaisir de vous lire.



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22 octobre 2009 4 22 /10 /octobre /2009 21:48
Sac :
passion de filles,
objet de femme,
outil au féminin,
accessoire de tous les jours ...

Voici une version en tissu à bandes de velours
avec un rabat en satin froissé
rehaussé d'une image vintage
entourée de broderies au rubans de soie.




L'intérieur est habillé d'un tissu chevron dans des tons brun et beige.




Mettre sa créativité, sa générosité
et son talent au service d'une noble cause.
Créer un objet ou un accessoire de mode
 qui sera exposé pendant le salon
et vendu le dimanche 15 novembre à 15h
au profit de l'association
les
Blouses Roses (clic lien)



Comme tous les objets de décos créés par les particpantes, mon sac fera l'objet d'une vente aux enchères au salon PASSIONS CREATIVES à Bordeaux.
                                    


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21 octobre 2009 3 21 /10 /octobre /2009 05:23
LOLOHARIBO   (lien)  a lancé une jolie idée sur son blog.

Pour les 10 ans de sa fille la jolie LAURA,
elle proposait de ravissant clichés de la belle demoiselle
et demandait qui voulait bien faire
une page pour un album spécial "dizaine".

L'idée m'a plu et je me suis bien amusée à faire une page FILLE.




Mais la Maman que de p'tits gars n'a pas résisté
au charme craquant de ce petit monsieur



Cette page rejoindra les autres
dans mon album spécial Julien, mon filleul.



Pour le scrap, je fais une pause sur le blog et je vous reviens à d'autres passions. Mais en coulisse les pages s'entassent.

Merci pour tous les commentaires toujours lus avec plaisir.

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19 octobre 2009 1 19 /10 /octobre /2009 06:12
Dans ma famille il y a un chat, trois p'tit gars et Toi.

Voici le CHAT


Les 3 P'TITS GARS


Et TOI


Encore de quoi alimenter mes albums, car je scrappe différents formats donc j'ai plusieurs albums et même plusieurs exemplaires dans le même format mais c'est parce que "dans ma famille il y a un chat, 3 p'tits gars et Toi " ! 



Demain ou un autre jour encore quelques pages de scrap à vous montrer mais encore et toujours de la couture et peut être même un peu de cartonnage.

Et puis Octobre avançant, novembre pointe son nez et donc je suis dans la préparation du marché de Noël de l'école et des ateliers de fin d'année ... plein d'idée à partager.

    @ bientôt
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18 octobre 2009 7 18 /10 /octobre /2009 09:20
C comme cuisine
S comme Scrap
C comme Couture


Pour être à l'aise dans sa cuisine
rien de mieux
que de jolis chaussons scrappés
et cousus d'ornements précieux.







Me voici équipée pour venir présenter un nouveau
"plat du dimanche qu'est-ce-qu'on mange".



Triangles gourmands-croquants

Convives : 4 pers.
Préparation : 30 min.
Cuisson : 30-40 min.



Ingrédients

- 200g de magret de canard fumé (en tranches)
- 2 petits oignons rouges

- 8 pruneaux

- 50g de roquette
- 8 feuilles de brick
 

- huile d'olive

- sel et poivre



Préparation :

 
Petit 1 -  Epluchez et émincez les oignons puis les faire revenir à la poêle avec un peu d'huile d'olive. Saler et poivrer et laisser compoter à feu doux et remuant.

Petite note de Fée Flo : Veillez bien à remuer et surtout à ne pas cuire mais à faire fondre l'oignon.

Petit 2 - Préparez 8 grands rectancgles de feuilles de brick.

Petite note de Fée Flo : Environ 15x15 cm.

Petit 3 - Coupez les pruneaux enpetits morceaux et laver la roquette. Détaillez la salede en petits morceaux.

Petit 4 - 
Disposez sur un des bords de la feuille de brick quelques morceaux de roquette, disposer du pruneau et de la compote d'oignons puis sur le dessus 3 tranches de canard fumé.

Petit 5 - Pliez la feuille de brick en deux puis la replier de façon à former un triangle. Pincer un peu les bords.

Petit 6 -
 Mettez au four therm.6 (180°C) et faire dorer 20 min.


Note dégustation de Fée Flo : Servez accompagné du reste de salade de roquette  et d'un filet de vinaigre balsamique.

   
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