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  • Fée Flo
  • Ingénieur en logistique familiale,
expert en gestion-organisation globale ...
c'est à dire mère au foyer pendant 15 ans.
Aujourd'hui je travaille avec des enfants handicapés en tant qu'AVS. Mais je reste une créative avant tout.
  • Ingénieur en logistique familiale, expert en gestion-organisation globale ... c'est à dire mère au foyer pendant 15 ans. Aujourd'hui je travaille avec des enfants handicapés en tant qu'AVS. Mais je reste une créative avant tout.

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20 octobre 2008 1 20 /10 /octobre /2008 08:19
         SOLEIL D'OR
Pour les jolies créations en cartonnage...









M'a été décerné par

         SYLFAN


 RÈGLEMENT DE CE PRIX :
1) - L'élue met, sur son blog, le lien de celle qui lui a décerné ce prix.
2) - Elle choisit et élit à son tour UNE CRÉATRICE (pas forcément de scrap) pour son travail, son partage, ses créations et non, par copinage !!!!
3) - Elle met également un lien vers son blog si elle en a un, ou une photo d'une de ses créas si elle n'en a pas.
4) - Elle met le logo du SOLEIL D'OR biensûr.

LILIROSE   
allez faire un tour c'est plein de douceur !

   Merci    LILIROSE     de transmettre
 ce SOLEIL D'OR à une autre créatrice







Je vous parlais de cartonnage :
allez on est parti pour
une promenade au pays du carton.

Cette semaine sera celle du carton !
Pour commencer, une boîte à mouchoirs :
   Parce que "les anges aussi éternuent ", 
             & puis c'est de saison !









Elle partira bientôt vers une jolie maison !
Vers une douce Amie.



 



@ bientôt

 

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18 octobre 2008 6 18 /10 /octobre /2008 08:49

Quelques langues de pâtes pour une recette colorée.


TAGLIATELLES
A MA SAUCE


4 fans de pâtes
30 min préparation


INGREDIENTS:

*  160g de tagliatelles
*  8 gambas
*  2 poivrons rouges
*  1 dose de safran (ou quelques filaments)
*  1 cuill. à soupe d'huile d'olive
*  1 cuill. à soupe de vivaigre balsamique
*  1 cuill. à café de sel de mer
*  sel et poivre


AU TRAVAIL CHEF :

Petit 1 -  Laver puis épépiner les poivrons.

Petit note technique de Fée Flo :
Je pèle TOUJOURS mes poivrons, c'est plus digeste et cela évite de retrouver des lamelles de peau dans les plats.

Petit 2 
- Je mets environ 10min au four entouré de papier aluminium. Ensuite je les ferme dans un sac congélation pour que la peau se décolle encore plus facilement.

Petit 3 - Détailler les poivrons en fines lamelles Puis les faire revenir dans une poële avec un peu d'huile d'olive. Couvrir et laisser cuire doucement pendant 15 min.


Petit 4 - Pendant ce temps décortiquer les gambas. Les disposer dans un plat creux et les saupoudrer de safran puis verser le retse d'huile d'olive dessus. Saler et poivrer. Ensuite laisser macérer pendant la cuisson des poivrons.

Petit 5 - Faites chouffer l'eau et dès ébullition mettre le sel de mer et verser les tagliattelles .

Petite Note de Fée Flo :
Lorsque vous faites chauffer de l'eau pour cuire pâtes ou riz, par exemple, ne jamais mettre de sel avant l'ébullition cela âbime et tache vos casseroles autres récipients !

Petit 6 - Lorsque les poivrons ont caramélisés, ajouter les gambas, couvrir et laisser cuire 1 min à veuf vif. 

Petit 7 - Pour finir, égoutter les pâtes, enlever gamabas et poivrons de la poële et déglacer avec le vinaigre balsamique.

Petit 8 - Ensuite sans attendre disposer uen couronne de pâtes dans le plat puis déposer les gambas et poivrons au milieu, couvrir avec le jus au vinaigre et parsemer d'un peu d'estragon !


 
Avec du riz cette recette se marie aussi !

 

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17 octobre 2008 5 17 /10 /octobre /2008 12:07
C'est la jolie et talentueuse

 
CATHY40
qui m'a décerné ce







C’est donc à mon tour de présenter le règlement de cet award :
Voici les règles :

1- les gagnantes doivent mettre le logo sur leur blog

2- mettre le lien de la personne qui vous a donné ce prix

3- désigner 7 autres blogs

4- mettre les liens de ces blogs sur le votre

5- laisser un message sur les blogs que vous avez nommés


Je décerne donc cet award à :

des blog qui ne sont pas dans mes liens mais que j'aime à visiter !



Je mets à l'honneur :

1- ELOGLOSSY link

2-  ANNE   link

3-  GRUMEAUTIQUE  link

4-  MELOGRANO  
link

5-  MES PAGES  link

6- MARIE-LAURE   link

7-  SRAPOTIN  de Karine   link


Du scrap, du cartonnage, de la couture, de la déco, de la fantaisie, de l'humour ... de supers adresses qui bientôt vont venir augmenter ma liste de liens, parce que je les aime bien !

et ...


MERCI CATHY
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16 octobre 2008 4 16 /10 /octobre /2008 16:46
Le mois d'octobre est chargé en anniversaires
et jours de fête.
C'est donc le temps des feuilles,
des mots et des cartes.





Il y en a pour la famille & les amis.

Cela fait un petit moment que je n'ai pas mis de cartonnage
sur DECO-a-FLO.
C'est parce que cela prend du temps de fabriquer un objet.
J'ai plusieurs projets en cours et des tonnes d'idées en tête.
Alors un de ces jours ce sera une galerie photos d'objet cartonnés
que je vous montrerai !



@bientôt
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12 octobre 2008 7 12 /10 /octobre /2008 23:00
Une petite carte découverte chez Manou.
Elle a mis la sienne
içi

  Et si vous voulez refaire cette carterie pop-up
HERO ARTS



Ma carte accompagne la page en l'honneur de
NANOU 


link

























 

 


L'idée est de scrapper la photo d'une scropine.
Alors je me suis amusée
avec la Trom'mousse* de Nanou.

*Trom(bine) '  (fri)mousse
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12 octobre 2008 7 12 /10 /octobre /2008 11:30























Mon "grand" a trouvé là
une jolie poupée pour jouer,
la petite soeur qu'il n'a pas,
une copine docile ...

GABRIELLE a 1 an aujourd'hui.
Allez faire un tour sur le blog de sa maman

Rosine et patati      link


Je suis fan :

de son humour
de ses photos
de sa couture


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12 octobre 2008 7 12 /10 /octobre /2008 07:04

Un peu d'originalité ce matin ?
En tout cas une recette simple et rapide     

TARTE PATATE

6-8 amateurs
10 min préparation






INGREDIENTS:


*  5 grosses pommes de terre
*  1 rouleau de pâte feuilletée
*  25 de crèmefleurette
*  chorizo (doux)
*  sel


AU TRAVAIL  MARMITON:

Petit note technique de Fée Flo : Je ne sais pas faire la pâte feuillétée mais "maison" elle n'en sera que meilleure.

Petit 1 -  Eplucher les pommes de terre. NE PAS LES LAVER, elles doivent garder l'amidon qui servira de liant !

Petit 2 
-
Détailler les patates en fines rondelles.

Petit 3 - Préchauffer le four thermostat 180°C. Et préparer un plat et dérouler votre pâte.

Petit note technique de Fée Flo : Je ne pré-cuit pas ma pâte. Je pique avec une fourchette pour éviter qu'elle ne gonfle.

Petit 4 - Verser la crème sur le fond puis disposer les pommes de terre joliment dans le plat, "en excargot", "en fleur", "en rangées".

Petite Note de Fée Flo : Si vous n'avez pas assez de patates en recouper.

Petit 4 - Saler avec précausion puis mettre des rondelles de chorizo sur les pommes de terre ! J'en mets suffisamment pour que cela donne du goût et une jolie couleur orangée.

Petite Note de Fée Flo :
Le chorizo doux convient parfaitement, la quantité dépend de vos goût plus vous en mettez plus plus le plat est goûteux. Je pense que 1/2 ou 3/4 de chorizo détaillé en rondelles c'est suffisant.
Pour une jolie présentation on peut les disposer en cercle.

Je présente cette recette en plat accompagnée d'une salade verte.

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6 octobre 2008 1 06 /10 /octobre /2008 08:30



    Christine 


qui en échange de ma fiche pour son Rolodex
m'a envoyé des fleurettes au crochet
et aussi de beaux rubans.


Ma Fiche











Une jolie enveloppe




















De bien jolies surprises à l'intérieur











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5 octobre 2008 7 05 /10 /octobre /2008 08:10
M comme Maman
M comme Mamie
M
comme Martine

Aujourd'hui c'est la sainte fleur et c'est son anniversaire.
Alors il fallait la contenter & la gâter,

Quoi de mieux qu'un album
avec des photos de ses petits chéris ?




 Quelques petits détails:





























Et pour finir un texte écrit par un enfant
(pas d'auteur connu, il est issu d'un receuil de poèmes d'écoliers)

                                                       Simplement

J'ai cherché dans les poèmes
Comment dire je t'aime
J'ai trouvé des mots savants
Bien trop longs pour mes cinq ans
Alors, j'ai cherché ailleurs
Et j'ai trouvé dans mon coeur
Les mots que tu m'as appris
Quand j'étais encore petit
Maman, je t'aime, grand comme ça !
                              Je le dis avec mes bras.











Bon Anniversaire
 Maman

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4 octobre 2008 6 04 /10 /octobre /2008 23:00

Octobre et les feuilles rougissent,
l'automne annoncé est arrivé,
pluie et vent ont balayé la semaine

Dimanche est plus doux ...
Une petite recette sucrée cela vous tente ?
     


Charlotte
couleur d'automne



6 groumands
25 min préparation



INGREDIENTS:


* 6 oeufs (6 blancs + 4 jaunes)
* biscuits à la cuiller / boudoirs
* 200g de chocolat noir
* 15 cl de lait
* 1 cuill. à soupe de sucre

AU TRAVAIL  MARMITON:

Petit note technique de Fée Flo : Je préfère les biscuits en sachet plastique : ils sont plus mouelleux. Vous pouvez aussi remplacer les ucre par du sucre glace, cela allège.


MOUSSE CHOCOLATEE

Petit 1
-
  Séparer les blancs des jaunes, et faire fondre le chocolat au bain marie.

Petite Note de Fée Flo : J'ajoute une cuil. à soupe de café à mon chocolat, cela donne un petit goût agréable.

Petit 2 
- Mettre 10 min au frigo le fouet, le saladier et les blancs d'oeufs.


Petit 3 - Battre les jaunes d'oeufs et incorporer le sucre.

Petite Note de Fée Flo Pas de beurre dans la mousse, c'est inutile.
La quantité de sucre dépend du chocolat utilisé et des goûts de chacun.


Petit 4 - Laisser refroidir le chocolat fondu puis incorporer aux jaunes battus.

Petit 5 - Monter les blancs en neige bien fermes !

Petit 6 - Incorporer à la spatule en bois les blancs au chocolat en les soulevant et en les coupants avec précaution puis réservez au frais.


HABITS DE CHARLOTTE
Petite note technique de Fée Flo :
Pour le moule, j'ai pris ma casserole à poignée amovible. Sinon un saladier peut convenir, ou tout autre moule creux et profond.


Petit 7 - Coupez en deux les boudoirs puis les tremper RAPIDEMENT dans le lait ; ensuite tapissez le fond du moule en formant une rosace. (c'est plus joli lorsqu'on démoule).

Petite Note de Fée Flo
Pensez à disposer les boudoirs face enflée (face sucrée) vars l'extérieur.


Petit 8 - Coupez le bout de vos biscuits d'un côté afin qu'ils soient disposés bouts taillé vers vous (bout rond au fond côté rosace). Tremper les boudoirs dans le lait puis tapisser le pourtour. Bien  les serrer les uns contre les autres.

 
Petit 9- Déposer une couche de mousse chocolatée puis disposer de petits bouts de boudoirs. Recouvrir de mousse à nouveau. Renouveller l'opération jusqu'en haut du moule. Terminer par une couche de boudoirs trempés dans du lait.

Petit 10- Mettre au frais 4h minimum. Personnellement je prépare la veille ou le matin (pour le soir).

Petite Note de Fée Flo Je dispose toujours un couvercle ou un film célophane pour bien tenir le dessus de ma charlotte.

Petit 11- Démouler délicatement sur un plat rond, saupoudrer de chocolat en poudre ou de copeaux de chocolat. 


Les petits plus :
1- Servir par exemple avec une crème anglaise à la vanille 
2- Un coulis de chocolat chaud : c'est un délice !
3- Une boule de chantilly ?
4- Vous pouvez aussi faire preuve d'imagination en remplaçant les biscuits cuiller par des biscuits roses de champagne ou même des langues de chat.
5- Vous pouvez tremper les buiscuits dans du café, ou du rhum, ou ....


Laissez votre gourmandise s'exprimer !

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